ミドリ薬品漢方堂のまいにち漢方食材帖
櫻井大典=著
- サイズ・ページ数
- 四六判・128ページ
- ISBNコード
- 9784816367335
- 価格(税込)
- 1,320円
- 発行日
- 2019.11.08
内容紹介
Twitterで大人気の漢方家、櫻井先生による食養生の本。まいにち食べている身近な食材にも、中医学的に見るとさまざまな特徴があり、体調や目的に合わせて食べることで誰でもより健康に。本書では季節の食材別に、その性質とすぐに試せる簡単でおいしい食べ方をわかりやすく解説しています。目次
春の食材菜の花―環境の変化に立ち向かう
白菜―花粉症の不快感にサヨナラ
鶏肉―若々しさをキープ
りんご―肝をいたわる など
夏の食材
トマト―熱のこもりを冷ます
緑茶―イライラからくる頭痛を緩和
まいわし―ドキドキが気になるときに
きくらげ―女性の美と健康に欠かせない など
秋の食材
レンコン―のどのトラブルに
いか―腎を養う
はちみつ―しっとりうるおい肌に
にら―冷えからくる月経痛に など
冬の食材
ひじき―春に備える
あさり―緘味で腎の機能をサポート
パセリ―血をつくる
グレープフルーツ―二日酔いにぴったり など
著者情報
櫻井大典(サクライダイスケ)=著北海道北見市にある、1948年創業の「 ミドリ薬品 漢方堂」三代目。アメリカのカリフォルニア州立大学で心理学を学び、帰国後は「イスクラ中医薬研修塾」で中医学を学ぶ。本場中国、首都医科大学付属北京中医医院での研修を終え、イスクラ直営薬局で経験を積み、故郷へ戻る。現在は、北見市に3店舗ある薬店の総括を務める。医薬品登録販売者、国際中医専門員A級(国際中医師)資格保持。日本中医薬研究会会員。毎日Twitterで発信される、優しくわかりやすいツイートが大人気で、多くのファンの心を捉えている。ミドリ薬品 漢方堂URL http://www.midoriyakuhin.com公式Twitterアカウント @Pandakanpo