内容紹介

■大好評の『ウイスキー完全バイブル』の最新改訂版
好評をいただいていた既刊の最新改訂版です。
紹介している蒸留所、ブランドを50近く増やしました。

特に、人気のジャパニーズウイスキーを数多く取り上げています。ウイスキーの魅力が存分に味わえる一冊です。

■5大ウイスキーの歴史から人気銘柄までわかる!
日本、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダのウイスキー5大国の歴史から人気銘柄まで、資料写真をふんだんに用いてわかりやすく解説しました。

それぞれの特長や魅力が楽しくわかります。

■今すぐ飲みたくなるテイスティングノート
代表的な銘柄や人気種の図鑑を数多く掲載しました。「香り」「味わい」「総合評価」をコンパクトに解説したテイスティングノートは、監修者独自の表現です。
「世界のウイスキーライター5人」に選ばれた監修者のコメントを味わってください。

■ウイスキートリビアが面白い!
230を超える雑学メモをページ下に紹介しています。思わず人に話したくなるネタばかりを集めました。
ここだけの知識でも立派なウイスキー通になれます。酔って寝ころんで読むのも楽しいトリビアです!

目次

第1章　世界の5大ウイスキー
Section 1　ジャパニーズウイスキー
Section 2　スコッチウイスキー
Section 3　アイリッシュウイスキー
Section 4　アメリカンウイスキー
Section 5　カナディアンウイスキー

第2章　世界のウイスキー図鑑
　日本
　スコットランド［シングルモルト］
　スコットランド［ブレンデッド］
　アイルランド
　アメリカ
　カナダ
　その他の国

第3章　ウイスキーの基礎知識
　Section 1　ウイスキーの歴史
　Section 2　ウイスキーの造り方

著者情報

土屋　守（ツチヤ　マモル）＝監修
作家・ジャーナリスト・ウイスキー評論家。ウイスキー文化研究所代表。
1954 年、新潟県生まれ。学習院大学文学部卒。1987 年から93 年までイギリス在住。イギリス文化に精通し、なかでもスコッチウイスキーに詳しい。1998 年ハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター5人」の1人に選ばれる。ウイスキー専門誌「Whisky Galore」の編集長を務めるほか、『シングルモルトウィスキー大全』『ブレンデッドウィスキー大全』(小学館)、『シングルモルトを愉しむ』(光文社)、『竹鶴政孝とウイスキー』(東京書籍)など著書多数。NHK 連続テレビ小説「マッサン」ではウイスキー考証を担当した。近著に『人生を豊かにしたい人のためのウイスキー』(マイナビ出版)、『完全版 シングルモルトスコッチ大全』(小学館)などがある。