書籍詳細

飲んで、食べて、みんなで楽しむ おつまみおかず

井澤 由美子=著

サイズ・頁数 B5変型判・128頁
ISBNコード 978-4-8163-6366-5
価格(税抜) 1,200円
発行日 2017.11.13

内容紹介

晩酌のお供に、ごはんのおかずに、家族いっしょに食べられる「おつまみおかず」。お酒にも白いごはんにも相性抜群で栄養バランスも満点!おつまみもおかずも1品でOKな大皿料理から、定番おかずとおつまみが同時に2品できるレシピ、常備菜、野菜1つでできる簡単おつまみまで、アイデア満載の129品収録。

◆晩酌のお供に、ごはんのおかずに、
家族のスタイルに合わせて使える129レシピ!

◆満足感たっぷりの大皿から、常備菜、野菜1つのおつまみまで、
バリエーション豊富に紹介!

◆いつもの食材で簡単!お手軽!
パッと作って、のんびり飲める!

目次

1章 食べる人も飲む人も いっしょに楽しむ大皿料理&鍋料理
2章 ひと手間で 定番おかずとおつまみ、同時に2品
3章 作っておくと便利な お酒にもご飯にも合う常備菜
4章 いざというとき役に立つ 野菜1つだけで作るお手軽つまみ