内容紹介

とにかく簡単に作れる離乳食レシピと献立を紹介した一冊です。まとめてフリージングするから、食べさせるときはレンチン＆アレンジするだけ。改訂に伴い、基本の献立はできるだけ少ない材料で作れるよう見直しました。レシピは月齢ごとに掲載しています。最新の「授乳・離乳の支援ガイド」に対応。

目次

Part1　離乳食のきほん
Part2　5〜6ヵ月の離乳食のアイデア＆レシピ
Part3　7〜8ヵ月の離乳食のアイデア＆レシピ
Part4　9〜11ヵ月の離乳食のアイデア＆レシピ
Part5　１歳〜１歳半の離乳食のアイデア＆レシピ

著者情報

太田　百合子（オオタ　ユリコ）＝監修
東京「こどもの城小児保健クリニック」で栄養相談や離乳食講座などの担当を経て、現在は大学や専門学校の非常勤講師をはじめ、指導者向け、保護者向け講習会の講師、育児雑誌や書籍の監修などでも活躍。わかりやすく親しみやすい、赤ちゃんやママに寄り添った栄養指導に定評がある。
著者は「なんでも食べる子になる1歳、2歳からの偏食解消レシピ」(実業之日本社)、「やさしくわかる月齢別離乳食のきほん事典」(西東社)などがある。


上島　亜紀（カミシマ　アキ）＝料理
料理家・フードコーディネーター&スタイリストとして女性誌を中心に活動し、企業のレシピ監修、提案も行う。
パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。料理教室「A'sTable」を主宰。
著書に「頑張らなくていい 仕込み1分の冷凍作りおき」(ナツメ社)などがある。