材料を入れて調理キーを押すだけで、絶品料理が作れると大人気のホットクック。本書は、身体が喜ぶ、ゆる糖質オフのおかずを集め、「カンタン・おいしい・やせる」の三拍子が揃ったラクうまレシピを紹介。少ない食材＆使用する調理キーは16種類のみと手軽さにもこだわりました。話題の新機種＆1.0ℓタイプ以外の全機種対応！

Part1　家族みんなも大満足！人気の定番　ゆる糖質オフおかず
Part2　仕込み時間はたったの5分！肉・魚介・豆・卵のゆる糖質オフおかず
Part3　まとめて作っておくと便利！野菜・きのこ・海藻のゆる糖質オフおかず

■エダジュン
管理栄養士、料理研究家。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズに入社し、SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立。
「パクチーボーイ」の名義でも活動中。お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意。主な著書に『できるだけうちにある調味料で作る！エスニックつまみとごはん』（主婦と生活社）、『フライパンひとつで！のっけ弁当』（学研プラス）などがある。