書籍詳細

進め方と作り方がわかる はじめての『補完食』

工藤紀子=著

サイズ・頁数 B5変型判・160頁
ISBNコード 978-4-8163-6953-7
価格(税抜) 1,500円
発行日 2021.02.08

内容紹介

「補完食」とはWHOが提唱する、母乳で足りない栄養を補う離乳食のこと。本書では、小児科医のママが補完食の進め方や作り方を丁寧に解説しました。また、ラクに補完食を作れるよう、フリージング&時短レシピを豊富に掲載し、市販のベビーフードの取り入れ方も紹介しています。

目次

Part1 補完食のきほん
Part2 フリージング&時短で簡単補完食レシピ
・主食
・豆類
・肉・魚
・野菜・果物

著者情報

小児科専門医・医学博士。順天堂大学医学部卒業、同大学大学院小児科思春期科博士課程修了。都内クリニックにて、年間のべ1万人の子どもを診察しながら、子育て中の家族に向けて育児のアドバイスを行っている。