一般的には、カクテルのベースとして知られている蒸留酒であるジンですが、今、世界中の醸造所で新たなジンがつくられています。それぞれの醸造所ごとに、オリジナルの香りを持つ最新のジンをその特徴とともに、紹介したのが本書です。カクテルやおつまみなど、ジンの楽しみ方も掲載しています。

●話題のクラフトジンを余すところなく紹介！
●基礎知識から、定番銘柄、ジンベースカクテルまで、ジンを極める1冊
●プロが教える選び方、味わい方

CHAPTER1　進化し続けるスピリッツ　世界と日本のクラフトジン
CHAPTER2　10のブランド・ストーリー　押さえておくべきスタンダードジン
CHAPTER3　クラフトジンで飲み方が広がる　スタンダードカクテル
CHAPTER4　気軽に自宅でジンを楽しむ　　アレンジカクテル
CHAPTER5　トップバーテンダーが贈る　創作クラフトジンカクテル４選
CHAPTER6　和洋のシェフが考えた　ジンに合うおつまみアイデア
CHAPTER7　つくり方から歴史まで　ジンの基礎知識