書籍詳細

WASHOKU

松本美江=著

サイズ・頁数 A6判・192頁
ISBNコード 978-4-8163-7044-1
価格(税込) 1,100円
発行日 2021.06.18

内容紹介

外国の方に人気の和食と日本の食べ物78点を、日本語・英語の2か国語で紹介しています。美味しそうなイラストを眺めるだけでも楽しく、関連する豆知識も学べます。姉妹本の『My First KANJI Book』、『My Favorite KANJI Book』、『ONOMATOPE』と同じく、日本での美味しい思い出とともにお土産にしていただきたい1冊です。

目次

Part1●寿司/刺身 Sushi / Sashimi
Part2●丼ぶり/米 Donburi / Rice
Part3●粉物/麺 Flour-based Foods / Noodles
Part4●煮物/蒸し物 Boiled / Steamed Food
Part5●揚げ物/焼き物 Deep-fried / Grilled Food
Part6●発酵食品 Fermented Food
Part7●コース/定食 Course / Set Meal
Part8●和菓子/果物 Japanese Cake / Fruit

著者情報

同志社大学文学部英文学科卒業。米国コロラド大学にて言語学と英語教授法で修士号を取得。通訳案内業試験に合格後、通訳ガイドとして30年以上のキャリアを持つ。 (協)全日本通訳案内士連盟理事長。