書籍詳細

キャベツのせん切り、できますか?

森下えみこ:著 しらいし やすこ:料理監修

サイズ・頁数 四六判・192頁
ISBNコード 978-4-8163-5346-8
価格(税込) 1,100円
発行日 2000.01.18

内容紹介

独身女性に人気の、あのコミックエッセイ作家、森下えみこが送る、料理のコミックエッセイです。料理は嫌いじゃないけど、あんまり上手じゃないかも…そんな女子は必見。野菜の下ごしらえから、調理法、おいしいレシピ、食材の冷凍保存方法まで、ゼロからバッチリわかります!

目次

第1章 もしかして私って料理下手?
第2章 キャベツのせん切り、できますか?
第3章 味つけに正解ってあるの?
第4章 ちゃんとおいしい定番料理
第5章 一品プラスのスピードおかず
第6章 冷凍&ストックおかず
第7章 食べさせたい!勝負レシピ
第8章 知っておくと便利な豆知識