パンを作ってみたいけれど難しそう、準備や後片付けが大変そう…。ホーローパンならその悩みが解決！ホーローパンは、混ぜる・発酵・焼く、すべての工程がホーロー容器の中で完結しているので、準備も片付けも超ラクちん。著者考案の独自配合で、誰でも失敗せずおいしいパンをつくることができます。

●こね台不要、オーブンの天板が汚れないから、片づけも超ラクちん！
●簡単なのに“もちふわ”！ 焼いた翌日でもパサパサしない
●基本のパン、おかずパン、おやつパン、バリエーション豊かに紹介！

STEP1　フォカッチャ
・基本のフォカッチャを作ろう
・バリエーション（ドライフルーツとくるみのフォカッチャ、季節野菜のフォカッチャ、モカチョコマシュマロパン　など）
STEP2　ちぎりパン
・基本のちぎりパンを作ろう
・バリエーション（全粒粉のくるみパン、トマトとベーコンのちぎりパン、くるくるシナモンシュガーパン　など）
STEP UP！　塩バターパンを作ろう

藤田 裕子（ふじた・ひろこ）
東京・練馬にて、魔法のホーローパン®と自家製天然酵母パン教室「いちごきっちん」を主宰。
“家庭で再現できる本格パン”にこだわったレッスンには、数多くの有名ベーカリーシェフの元で学んだ技術とおいしさが凝縮されている。指導のきめ細やかさと軽快なトークが人気で、日本各地はもとより、海外からも受講生が集まっている。大手料理スタジオでの特別講師やホーロー料理家としてTV出演も多数。企業へのレシピ提供、イベント講師、富士ホーローアンバサダーなど幅広く活躍中。