内容紹介

トマト、きゅうり、ナス、コマツナ…
人気の野菜をおいしく育てられる！

マンガとイラストだからよくわかる！
初心者でも失敗しない、コツが満載

■初心者でも失敗せずに野菜がつくれる1冊！
新鮮で安全な野菜が食べられることから、野菜づくりが人気です。しかし、実際に取り組んでみると実がならなかったり、虫に食われたり、枯れてしまったりといった失敗はつきものです。
本書では、はじめて野菜づくりに挑戦する方でもおいしい野菜を作れるよう、わかりやすく丁寧に解説しました。ちょっとしたコツさえおさえれば、誰でもおいしい野菜を収穫することができます。

■イラストとマンガでよくわかる！
それぞれの野菜ごとに育て方のコツやプロのアドバイスをマンガやイラストを多用しながら紹介しています。長い期間、たくさん収穫するコツ、病害虫を防ぐ方法、最適な収穫時期など、しっておきたいポイントを楽しく学ぶことができます。

■人気野菜から季節ごとの野菜まで
トマト、キュウリ、ジャガイモ、ブロッコリーなど人気の野菜や、コマツナ、ラディッシュ、ゴーヤなどの初心者でも育てやすい野菜をはじめ、春・秋に育てる野菜などを紹介しています。

【目次】
Part1　人気の定番野菜
Part2　初心者でも育てやすい野菜
Part3　春に育てる野菜
Part4　秋に育てる野菜
Part5　野菜づくりの基本

著者情報

加藤　義貴（カトウ　ヨシタカ）＝監修
江戸時代から続く農家の13代目。「加藤トマトファーム」ファーム長。東京・練馬区の農業体験農園「井頭体験農園」園主。東京農業大学で土壌学を学び、ＪＡで営農指導員として勤務したのち、家業の農業に就農。トマト栽培に興味をもち、2017年から加藤トマトファームでトマトの養液栽培を始める。サイエンスに基づいた栽培技術で、良質なトマトを栽培。甘くておいしいトマトとして知られ、行列ができるトマトファームとしても有名。2019年、農業の楽しさ、豊かさ、また、新鮮な野菜のおいしさを伝えるため、東京都練馬区農業体験農園「井頭体験農園」を開園。野菜づくりの基礎から栽培のコツまでを教えている。わかりやすく、ていねいな指導には定評がある。著書に『はじめてでも失敗しない！ いちばんていねいな野菜づくり図鑑』（ナツメ社）がある。