一発合格!ここが出る!食生活アドバイザー検定2級テキスト&問題集 第3版
竹森美佐子=著・監修
- サイズ・ページ数
- A5判・424ページ
- ISBNコード
- 9784816372681
- 価格(税込)
- 1,870円
- 発行日
- 2022.09.15
内容紹介
正しい食生活のためのアドバイスをする人を養成する「食生活アドバイザー2級」の試験対策書です。過去問題を精査し、重要なものにはマークを付け、学習の効率が上がるように配慮しました。また、模擬試験も2回分収録しました。文字を隠せる赤シート付き。2022年の試験より採用の新テキストに完全対応。目次
第1章 栄養と健康第2章 食文化と食習慣
第3章 食品学
第4章 衛生管理
第5章 食マーケット
第6章 社会生活
模擬問題
著者情報
竹森美佐子(タケモリミサコ)=著・監修管理栄養士。食生活アドバイザー公認講師(副代表)。NPO法人みんなの食育代表理事。東京誠心調理師専門学校非常勤講師。東京栄養食糧専門学校非常勤講師。企業や学校での食事指導、講演活動、商品開発などで活躍。
正誤表
本文に誤りがありましたので訂正いたします。
詳細は下記ボタンをクリックしてPDFをダウンロードしてください。