書籍詳細

筋肉をつくる食事・栄養パーフェクト事典

 岡田 隆+竹並恵里=監修

サイズ・頁数 A5判・208頁
ISBNコード 978-4-8163-6417-4
価格(税抜) 1,600円
発行日 2018.02.13

内容紹介

筋トレの効果を最大限に高めるための栄養摂取と食事法を徹底解説。筋トレと食事の最適な組み合わせやタンパク質合成を促進するための効果的な栄養摂取、筋肥大やコンディション維持のための日々の食事法まで、スポーツ科学、栄養学、ボディビルの理論とデータに基づく最新メソッドを紹介します。

◆体づくりは筋トレだけではない!
トレーニングの効果を最大限に高める栄養摂取と食事法の教科書

◆「スポーツ科学×栄養学×ボディビル」の理論とデータから
筋肥大のために必要な栄養と摂取法がわかる

◆筋トレと食事・栄養摂取を毎日の生活に無理なく組み込む
工夫と実践テクニックが満載!

目次

序 章 筋肉の成分と筋肥大のしくみ
第1章 食事と三大栄養素
第2章 タンパク質の摂り方
第3章 PFCバランス
第4章 筋肥大に有効な栄養素
第5章 プロテインとサプリメント
第6章 筋肥大のテクニック(食生活編)
第7章 筋肥大のテクニック(日常生活編)
第8章 高タンパクの食品&レシピ
巻 末 主な高タンパク食品の栄養成分