◆最新の出題傾向を分析！
ロングセラー「最新版　調理師試験＜ズバリ本試験！＞問題集」の改訂版。最新の出題傾向を分析し、問題を掲載しました。

◆全６回の模擬試験を収録！
試験によく出る問題、出題傾向をふまえ覚えておきたい問題など、本番さながらの模擬試験です。本試験直前の力試しに最適です。

◆弱点箇所の確認に役立つ！
繰り返し学習に便利なチェック欄が付いているので、弱点箇所の再確認が素早くできます。直前に見直すだけで、自信がつきます。合格を一気に引き寄せてください。
また、本番に慣れるために、マークシート形式の書き込み式の解答用紙を付けました。

調理師免許試験問題（第１回～第６回）
解答・解説（第１回～第６回）

【監修】法月 光（ノリヅキ ヒカル）
現在、華調理製菓専門学校講師。
著書、監修書は『調理師試験徹底攻略問題集』（新星出版社）、『本試験型 調理師資格試験問題集』（成美堂出版）、『ひとりで学べる調理師試験』（ナツメ社）など。