料理
野菜のオードブル・バイブル
中田雄介+生井祐介+湯澤貴博+森茂彰+伊藤憲+斉藤貴之+寺田惠一他
価格(税抜) 2,900円
季節を彩る お通しと前菜
門脇俊哉、粟飯原崇光、橋本幹造、小林雄二、大原誠
価格(税抜) 3,500円
素材の力を引き出す包丁の使い方
辻調グループ エコール 辻 東京
価格(税抜) 2,800円
鶏料理大全
松本浩之、中井雅明、小池教之、秋山能久、和田利弘、小林武志、成毛幸雄、李南河、ナルナート スクサワング
価格(税抜) 3,000円
デザート・バイブル プレミアム
下村浩司、松本一平、松本浩之、吉崎大助、 岸本直人、高橋菜津子、藤本義章 芝先康一、高見博史、佐々木浩、細越誠
アミューズ&先付・バイブル
石井剛、荒井昇、進藤佳明、杉本敬三、山田勝好、岸本直人、原島忠士、武田健志 高橋隼人、横江直紀、小河雅司、秋山能久、斎藤和邦、コモルチンダ・ソンプット、宗像宜喚
パンづくりの失敗と疑問をスッキリ解決する本
坂本りか
価格(税抜) 1,600円
人気バルのメニュー・バイブル
エルセルド、白金バル、Bikini TAPA、馬車にのったモッツァレッラ、Osteria LASTRICATO、
価格(税抜) 2,500円
ピンチョス&フィンガーフード・バイブル
石井真介、生井祐介、川手寛康、本多誠一
決定版!朝つめるだけで簡単!作りおきのラクうま弁当350
平岡 淳子
価格(税抜) 1,300円