書籍詳細

太らないおやつ、きれいになるデザート

松尾みゆき:著

サイズ・頁数 B5判・128頁
ISBNコード 978-4-8163-5236-2
価格(税抜) 1,500円
発行日 2012.05.09

内容紹介

カロリー控えめでもちゃんとおいしいおやつ、きれいになる食材を用いたデザートを65種類紹介した1冊。食材、調理法など様々な工夫で、最大78%のカロリーOFFを実現しています。くわしい工程写真でわかりやすく解説しているので、はじめての人でも失敗なく作ることができるはずです。

目次

Prologue

 カロリーダウンのポイント ほか

Chapter1 人気のおやつをカロリー大幅カット!

 紅茶のシフォンケーキ

 いちごのショートケーキ

 きび砂糖と豆乳の焼きドーナツ ほか

Chapter2 ダイエットの味方、100kcal以下の低カロおやつ

 マンゴープリン

 アーモンドとコーヒーのビスコッティー

 シナモンと抹茶のラスク ほか

Chapter3 目からウロコのアイデアおやつ

 豆腐のポンデケージョ

 オーギョーチ風デザート

 あずきミルクのスティックアイス ほか

Chapter4 きれいの味方! ごほうびデザート

 そば粉のクレープ キウイソース添え

 ごまときなこのほろほろビスケット

 りんごのスパイシーコンポート ほか