新刊一覧|ナツメ社|実用書、看護書、資格書、語学書、保育書等の販売

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生活関連

おうちパティスリー 一流に教わる基本のレシピ
おうちパティスリー 一流に教わる基本のレシピ

吉田菊次郎=著
サイズ:B5・176頁
  価格:1,600円(税抜) 

パティスリーの「当たり前」を家庭で実践できる! 創業44年の洋菓子店「ブールミッシュ」創業者の吉田菊次郎氏によるレシピ集です。クラシックな焼き菓子を中心に、38のレシピを掲載。ソース・クリームも12種紹介…

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飲んで、食べて、みんなで楽しむ おつまみおかず
飲んで、食べて、みんなで楽しむ おつまみおかず

井澤 由美子=著
サイズ:B5変型・128頁
  価格:1,200円(税抜) 

晩酌のお供に、ごはんのおかずに、家族いっしょに食べられる「おつまみおかず」。お酒にも白いごはんにも相性抜群で栄養バランスも満点!おつまみもおかずも1品でOKな大皿料理から、定番おかずとおつまみが同時に…

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「ひと手間」でおいしさと幸せひろがる 今夜はごちそう煮込み
「ひと手間」でおいしさと幸せひろがる 今夜はごちそう煮込み

大橋 由香=著
サイズ:B5・128頁
  価格:1,300円(税抜) 

本書では、牛すねシチューやボルシチなどのあこがれの定番煮込み料理から、素材別の毎日つくりたい煮込みのおかず、フルーツの煮込みまでバリエーション豊かに紹介。シンプルなのに素材のうまみがギュッとつまった…

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世界に「かゆい」がなくなる日
世界に「かゆい」がなくなる日

眇昂二=監修 柿木隆介=著
サイズ:四六・192頁
  価格:1,500円(税抜) 

誰にとっても不快な感覚「かゆみ」。「こんな感覚、なくなってしまえ!」と考えたことが誰しもあるのではないでしょうか? しかし、本当になくなってもいい感覚なら、なぜ人間はかゆみを感じるのでしょうか? 脳…

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趣味実用

ドイツの子どもは審判なしでサッカーをする
ドイツの子どもは審判なしでサッカーをする

中野吉之伴=著
サイズ:四六・240頁
  価格:1,300円(税抜) 

2014年W杯優勝国の基礎をつくったのは「子どもは楽しむためにサッカーをしている」という、当たり前のようにも聞こえる信念でした。ドイツの大人は、どのように子どもの成長を考え、どんなサポートをしているのか。…

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図解でわかる土壌・肥料の基本とつくり方・使い方
図解でわかる土壌・肥料の基本とつくり方・使い方

加藤哲郎=監修
サイズ:A5・192頁
  価格:1,500円(税抜) 

美味しい農作物をつくるためには、良い土をつくる土壌の知識が必要です。本書では、写真やイラストを豊富に使用して、土壌の基本を丁寧に解説しました。さらには、土壌の意味、畑を調べる方法、土壌中の成分の働き…

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佐藤好春と考えるキャラクターとアニメーションの描き方
佐藤好春と考えるキャラクターとアニメーションの描き方

佐藤好春=作画  釘宮陽一郎=著
サイズ:B・264頁
  価格:2,300円(税抜) 

「ロミオの青い空」「ポリアンナ物語」「となりのトトロ」など数々の作品を作画監督として手がけた、アニメーター佐藤好春が、「アニメーションの制作」の手法や考え方をわかりやすく解説します。佐藤好春直筆のオ…

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羽生義治の詰みと必至1分トレーニング
羽生義治の詰みと必至1分トレーニング

羽生善治=監修
サイズ:四六・224頁
  価格:950円(税抜) 

将棋界の第一人者である羽生善治先生の詰将棋の本です。「詰め」と「必至」を、見やすく、分かりやすく解説しました。初級〜中級〜実力テストでステップアップできる問題も、110問収録しました。さらに、上達のポイ…

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資格・就職

2018年版試験対策のプロが書いた!保育士合格テキスト&問題集 上巻
2018年版試験対策のプロが書いた!保育士合格テキスト&問題集 上巻

ライセンス学院=著
サイズ:A5・392頁
  価格:1,800円(税抜) 

保育士試験試験対策のプロが、勉強のコツや合格のポイントをわかりやすく解説しました。各節末に確認問題、章末には最新の出題傾向を踏まえた模擬問題があります。さらに、絶対に押さえておきたいポイントや改訂さ…

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2018年版 試験対策のプロが書いた!保育士合格テキスト&問題集 下巻
2018年版 試験対策のプロが書いた!保育士合格テキスト&問題集 下巻

ライセンス学院=著
サイズ:A5・392頁
  価格:1,800円(税抜) 

保育士試験試験対策のプロが、勉強のコツや合格のポイントをわかりやすく解説しました。各節末に確認問題、章末には最新の出題傾向を踏まえた模擬問題があります。さらに、絶対に押さえておきたいポイントや改訂さ…

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