はじめてでもカンタン！かわいいお菓子づくり 下迫 綾美：監修 サイズ：A5変型・176頁 定価：735円（税込）　 お菓子づくり初心者さんでもすぐにつくれちゃう超カンタンスイーツから、バレンタインに大活躍のチョコレートのお菓子、プレゼントにぴったりのクッキーや本格ケーキまで、かわいくておいしいレシピが満載。かわい…

お菓子づくりの失敗をスッキリ解決する本 百野 浩史：著 サイズ：A5・192頁 定価：1,575円（税込）　 「生地のふくらみが悪い」「チョコレートがボソボソ」など、お菓子づくりでよくある失敗とその解決法を丁寧に解説しました。「理想の泡立て」と「泡立てが足りない状態」など、失敗と成功の分かれ目をひとつひとつ…

太らないおやつ、きれいになるデザート 松尾みゆき：著 サイズ：B5・128頁 定価：1,575円（税込）　 カロリー控えめでもちゃんとおいしいおやつ、きれいになる食材を用いたデザートを65種類紹介した1冊。食材、調理法など様々な工夫で、最大78％のカロリーOFFを実現しています。くわしい工程写真でわかりやすく解説…